Durante onte sábado 29 e hoxe domingo 1 de marzo o Recinto Feiral de Arzúa, máis coñecido como Terra do Queixo, acollerá queixos vindos de todas partes de Galicia.
Para a inauguración quixemos contar coa presenza de tres persoas que defenden e apoian a causa:
Todos juntos han participado en un acto inaugural donde se ha rendido homenaje a las vacas y a todas las familias que forman el rural gallego. Defender el rural pasa por acciones como esta, pero también por apostar por la educación y la formación, línea que se trabaja desde DA O PASO.
A gañadora do Goya a Actriz Revelación 2020 foi a protagonista indiscutible da xornada. A súa naturalidade e sinceridade son as claves de que esta muller estea no punto de mira de todo o mundo.
Non só inaugurou o Paso de Vaca de Arzúa, tamén foi a pregoeira e aproveitou para poñer o foco de atención no rural. En palabras de Benedicta: “Dóeme ver que o campo se vai quedando abandonado e baleiro”. Que isto non sexa así é traballo de todos e de todas, e só traballando, estudando, fomentado e apostando polo rural, conseguiremos manter o rural galego vivo.
A vaca é un símbolo galego indiscutible, pero hai certos concellos nos que este símbolo está representado con máis forza. En Arzúa hai aproximadamente uns 6 mil habitantes e un 20 mil vacas, o que fai unha media de algo máis de tres vacas por cada arzuán.
Ademais, a festa máis importante do queixo en Galicia ten lugar neste concello: Festa do Queixo de Arzúa, que celebra, este ano, o seu 45º aniversario. 45 anos celebrando unha festa cuxo produto central ten como materia prima o leite, como lle vai a faltar a Arzúa un Paso de Vaca? Agora, vacas arzuás, sector leiteiro e todas as persoas que viven e traballan no rural xa están representadas no Paso de Vaca de Arzúa.
E agora, cal será o seguinte? Lembra que podes pedir o teu Paso de Vaca para o teu concello a través desta web. Vós pedídesnos os pasos e nós conseguímolos!
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