La muralla de Lugo se vistió de Paso de Vaca
El Paso de Vaca llega a Lugo, eso sí, de manera temporal. Por el Día de la Leche, Casa Grande de Xanceda, en colaboración con el Concello de Lugo, proyectó un Paso de Vaca en la muralla para reivindicar le importancia del sector lácteo en Galicia. Lo hizo bajo el lema «Lugo, terra de vacas». ¡Y es que Lugo es la provincia con más vacas de Galicia! Ni más ni menos que 263.021 vacas. Además, concentra datos curiosos en lo que a vacas se refiere:
- Lugo cuenta con 38 ayuntamientos en los que hay más vacas que personas
- En uno de ellos, Muras, hay 5 vacas por cada vecino
- Además, Lugo es el ayuntamiento urbano de Galicia con mayor número de vacas: 9.631
Para ir abriendo boca, todos los que pasaron por la carpa esa tarde pudieron degustar queso y los pequeños que ordeñaron a Rosalía se llevaron un premio a casa. La tarde que culminó con un brindis de leche con la corporación municipal y la esperada proyección del Paso de Vaca en la Puerta de Santiago, que no dejó a nadie indiferente.
¿Qué otros pasos puedes cruzar?
Hay varios concellos rurales que destacan por su producción lechera en los que ya hay un Paso de Vaca. Puedes visitarlos en:
